Cocktail

05/01/09

Startside
Alt til baren
Lidt om alkohol
Spirituosa

 

Her kan du finde opskrifter på gode cocktails, hvis du f.eks. skal være bartender til en fest.

Brug af opskrifterne er PÅ EGET ANSVAR.

 

bulletDirty Mother
bulletBlack Russian
bulletWhite Lady
bulletPink Lady
bulletViva España
bulletPink Panther
bulletCosta del Sol
bulletCaribbean Nightmare
bulletBarracuda
bulletPiña Colada
bulletBlue Hawaiian

 

Dirty Mother
3 cl brandy                             Brandy og kaffelikør røres sammen med meget is i et røreglas.
3 cl kaffelikør                         Hældes gennem barsi i et cocktailglas. Serveres med cocktailbær.
Cocktailbær

Black Russian
3 cl brandy                             Brandy hældes i et tumblerglas, der kommes 2 isterninger i. Vodka og
3 cl vodka                              soda røres sammen med is i et røreglas og hældes langsomt gennem
3 cl soda                                barsi over Brandyen.

White Lady
3 cl gin                                  Shaker fyldes halvt op med knust is, der rystes godt sammen med
3 cl cointreau                         ingredienserne. Hældes gennem strainer i et cocktailglas.
3 cl citronsaft
1 tsk æggehvide

Pink Lady
4 cl gin                                  Alle ingredienser rystes godt sammen med is i en shaker. Hældes gennem
2 cl calvados                          barsi i et cocktailglas.
1 cl grenadine
1 æggehvide
1 cl citronsaft

Viva España
4 cl gin                                  Gin og sherry røres godt sammen med is i et røreglas. Pernod kommes i et
1 cl sherry                             cocktailglas og svinges rundt, så hele glasindersiden er dækket. Blandingen
2 stænk pernod                      hældes i cocktailglasset og citronskallen kommes i glasset.
Citronskal

Pink Panther
2 cl gin                                  Alle ingredienser blendes med knust is. Serveres i et cocktailglas med
2 cl vodka                             sugerør.
1 cl grenadine
1 cl citronsaft
1 æggehvide
1 tsk sukker

Costa del Sol
4 cl hvid rom                         Rom, vermouth, sirup og citronsaft hældes på 4-5 isterninger i et
2 cl vermouth Rosso                longdrinkglas. Toppes op med soda og citronskive som pynt.
1 tsk sukkersirup
1 tsk citronsaft
Soda
Citronskive

Caribbean Nightmare
2 cl brun rom                         Rom og kokoscreme rystes sammen med is i en shaker. Hældes gennem
2 cl kokoscreme                     barsi i et longdrinkglas. Toppes op med cola.
Cola

Barracuda
4 cl rom (valgfri farve)           Ingredienserne hældes over isterninger i et kortstilket glas og omrøres.
2 cl vaniljelikør                      Serveres med ananas, kirsebær og sugerør.
6 cl ananasjuice
3 cl citron eller limesaft
Ananasskive
Kirsebær

Piña Colada
4 cl hvid rom                        Flydende ingredienser rystes sammen i en shaker, hvorefter det hældes
4 cl ananasjuice                     over is i et longdrinkglas. Pyntes med ananasskive.
4 cl kokossirup
2 cl fløde
Ananasskive

Blue Hawaiian
4 cl hvid rom                        Alle ingredienser rystes kraftigt sammen med is i en shaker. Hældes i et
2 cl blå curacao                     ballonglas.
2 cl creme of coconut
1 cl citronsaft
6 cl ananasjuice
 


 

Startside | Foretrukne | Formel 1 | Cykling | Cocktail | IHC | Sjove billeder | VAG

Dette sted blev sidst opdateret 05. januar 2009